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Gli scambiatori di calore a piastre sono dispositivi termici altamente efficienti progettati per trasferire il calore tra due o più fluidi mantenendo dimensioni compatte e struttura leggera. Sono costituiti da piastre metalliche impilate separate da pacchi di alette che creano più passaggi di flusso; la geometria delle alette aumenta la superficie e favorisce la turbolenza per un migliore trasferimento di calore convettivo. I vantaggi tipici includono un elevato rapporto superficie-volume, un peso ridotto per kW, capacità multi-flusso (aria-aria, gas-olio, liquido-gas) e facilità di personalizzazione per i requisiti di pressione, temperatura e portata.
Una progettazione pratica inizia specificando il servizio (carico termico), le temperature di ingresso/uscita, la caduta di pressione massima consentita e le proprietà del fluido. Le variabili costruttive chiave che determinano le prestazioni sono il tipo di alette, l'altezza e la spaziatura delle alette, lo spessore della piastra, la selezione del materiale, il metodo di brasatura o saldatura e la disposizione del flusso (flusso incrociato, controflusso o multipassaggio). I progettisti comunemente modellano il trasferimento di calore con metodi di differenza di temperatura media logaritmica (LMTD) e verificano con la fluidodinamica computazionale (CFD) quando esistono vincoli di peso o termici ristretti.
I materiali tipicamente utilizzati sono l'alluminio (leggero, eccellente conduttività termica), l'acciaio inossidabile (pressione/temperatura più elevata, resistenza alla corrosione) e il rame (eccellente conduttività ma più pesante e costoso). La brasatura (leghe brasanti di alluminio o rame) è comune per unire piastre e alette; la brasatura sotto vuoto produce giunti affidabili per unità aerospaziali e criogeniche ad alte prestazioni. Seleziona materiali e metodi di giunzione in base alla temperatura operativa, alla chimica del fluido e alla resistenza meccanica richiesta.
La geometria delle alette (liscia, perforata, a feritoia, ondulata o a strisce sfalsate) controlla l'equilibrio tra il coefficiente di trasferimento del calore e la caduta di pressione. Le alette con feritoie e strisce sfalsate aumentano la turbolenza e il trasferimento di calore ma aumentano anche la caduta di pressione; le alette semplici riducono al minimo la caduta di pressione ma richiedono un'area frontale più ampia per un servizio equivalente. La pratica progettuale tipica è quella di scegliere la pinna che soddisfa il ΔP consentito riducendo al minimo il peso e l'area frontale.
Segui questo elenco di controllo passo passo per stimare le prestazioni termiche per un progetto iniziale:
I design delle alette delle piastre sono spesso vincolati dalla caduta di pressione consentita. L'elevata densità delle alette e le geometrie aggressive delle alette aumentano il trasferimento di calore ma aumentano anche la perdita di pressione e la potenza della ventola/pompa. Per i gas, la caduta di pressione aumenta notevolmente con la velocità e con l'ostruzione delle alette; per i liquidi, un'attenta selezione della dimensione del passaggio evita elevate perdite viscose. I limiti meccanici includono la pressione di esercizio massima, l'espansione differenziale tra i materiali e la fatica dei giunti brasati sotto carichi termici ciclici, importanti per l'uso aerospaziale e criogenico.
Poiché gli scambiatori a piastre utilizzano passaggi stretti, sono più sensibili alle incrostazioni di particolato e alle incrostazioni dovute ai vapori di condensa. Migliori pratiche:
Un esempio conciso di dimensionamento (aria-liquido): servizio richiesto 50 kW, ingresso aria da 25°C a 45°C, ingresso acqua da 40°C a 35°C, ΔP lato aria consentito = 150 Pa. Approccio rapido: calcolare Q e la portata massica dell'acqua, stimare il coefficiente di trasferimento di calore lato aria in base al tipo di aletta scelto e all'area frontale, calcolare U e A con LMTD, quindi controllare la velocità dell'aria per il ΔP limite. In pratica bisogna iterare su spaziatura delle pinne e zona frontale; i fornitori comunemente forniscono mappe delle prestazioni per accelerare questo processo.
I settori di applicazione comuni includono intercooler aerospaziali e smaltimento del calore, criogenia, trattamento del gas, treni di raffreddamento di petrolio e gas ed economizzatori HVAC compatti. Utilizza questa lista di controllo per selezionare un fornitore o un prodotto:
La tabella seguente riassume i compromessi pratici per aiutare a decidere quando uno scambiatore ad alette a piastre è la scelta giusta.
| Parametro | Scambiatore a piastre | A fascio tubiero | Piastra con guarnizione |
| Potenza specifica / kW·kg⁻¹ | Molto alto | Basso | Moderato |
| Sensibilità alle incrostazioni | Alto (passaggi stretti) | Basso (larger passages) | Moderato (cleanable) |
| Funzionalità multiflusso | Eccellente | Limitato | Limitato |
| Costo tipico | Moderato–high (depends on material) | Bassoer for simple designs | Competitivo |
Specificare i test di accettazione nell'ordine di acquisto: test di pressione idrostatica, test di perdita di elio (per unità sottovuoto/criogeniche), convalida della curva di prestazione (servizio misurato rispetto a quello previsto) ed esame non distruttivo dei giunti brasati quando richiesto. Per i sistemi critici per la sicurezza sono previste prove di fatica e di ciclo termico. Richiedere la documentazione QA fornita dal fornitore, come la tracciabilità dei materiali e i rapporti sui riempimenti di brasatura.